Ayam Rica-Rica

Halo Wanita ~ Begitu kalian baca judul di atas mungkin dapat dipastikan ingatan kalian kepada masakan yang rasa pedas, asik, enak dan banyak di sukai teman-teman kita dan berasal  dari Manado.  Apa saja bahan, bumbu dan cara membuatnya..? Apa ngana mau...? Yuk ikuti...


Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam sedang
- 1 cangkir minyak goreng
- 300 cc air

Bumbu:
  • 6 butir bawang merah
  • 2 buah tomat
  • 4 bawang putih
  • 1 jahe
  • 1 sdt gula pasir
  • 100 gr cabe merah
  • garam secukupnya
Cara memasaknya:
  1. Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian.
  2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum.
  3. Masukkan ayam, kemudian masak hingga bumbu merata.
  4. Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat.
  5. Panggang ayam di atas api sedang sambil dilumeri dengan bumbu yang telah disediakan.
Previous Post
Next Post

Saya hanyalah seorang ibu rumah tangga yang hobbi ngeblog dengan tujuan untuk berbagi dan sebagai arsip pribadi. Semoga blog ini dapat bermanfaat untuk kita semua. Aamiin YRA.

1 comment:

  1. Yang ini makanan kesukaanku..
    terima kasih buat resepnya!!!

    ReplyDelete

Terima Kasih Komentar yang Diberikan [No SPAM, No PORN, No JUDI]