Asem-Asem

Halo Wanita ~ Bagi sobat wanita dan remaja puteri yang hobbi makan asem-asem, silakan ikuti resep yang disajikan di bawah ini...
Bahan-bahan:
- 1/2 ons kobis
- 1/4 kg buncis
- 1 ons daging bumbu (tetelan)
- 15 biji blimbing wuluh

Bumbu-bumbu:
- 3 biji bawang putih
- 5 biji bawang merah
- 1 sendok makan gula pasir
- 2 jari laos (Lengkuas)
- Asam secukupnya
- Garam secukupnya

Cara membuatnya:
  • Semua bahan dikupas dan dicuci, kemudian dipotong-potong.  Daging tetelan direbus hingga lunak.  Setelah dingin lalu dimasukkan iris.
  • Brambang (bawang merah), bawang putih, cabe diiris-iris dan ditumis, baru kemudian dimasukkan ke dalam kaldu daging bersama sayur-sayuran.
  • Kemudian bumbu-bumbu yang lain dan blimbing wuluh diiris-iris dimasukkan.
Previous Post
Next Post

Saya hanyalah seorang ibu rumah tangga yang hobbi ngeblog dengan tujuan untuk berbagi dan sebagai arsip pribadi. Semoga blog ini dapat bermanfaat untuk kita semua. Aamiin YRA.

0 komentar:

Terima Kasih Komentar yang Diberikan [No SPAM, No PORN, No JUDI]