Bakwan Jagung Sayuran

Halo Wanita ~ Sebelumnya sudah belajar masak tentang resep dari menu Botok Mangut Ikan Kutuk, maka kali ini kita membuat Bakwan Jagung Sayuran yang cocok buat hidangan / Menu Sahur dan Buka Puasa ini...

Bahan-bahan:
- 200 gram jagung manis sisir
- 100 gram wortel diiris halus membujur
- 100 gram taoge
- 50 gram jamur merang yang diiris tipis
- 200 gram tepung terigu
- 1 batang daun bawang yang diiris halus
- 1 butir telur
- 100 ml air
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3/4 sdt gula pasir
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
Saran: haluskan sebagian jagung agar tidak terasa keras
Cara membuatnya:
  1. Aduklah bahan hingga rata, campurkan dengan bumbu halus.
  2. Goreng dalam sendok sayur, celupkan dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan sampai matang.

Saya hanyalah Blogger pemula yang suka belajar. Jangan lupa komentarnya ya. Semoga Blog ini bermanfaat. Aamiin YRA....

Terima Kasih Komentar yang Diberikan [No SPAM, No PORN, No JUDI]
EmoticonEmoticon