Bihun Goreng Lezat

Halo Wanita ~ Nah para remaja putri dan ibu muda semua.  Sajian berikut cocok unuk disajikan waktu berbuka puasa.  Kali ini kita akan membuat Bihun Goreng Lezat.  Bagaimanakah cara membuatnya?...

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan:
- 1 bungkus buhun direndam diair hingga mekar.
- 50 gram daging ayam, dipotong seperti dadu 1/2 cm
- 1 ikat sawi hijau, bersihkan dan langsung dipotong-potong

Bumbu-bumbu:
- 4 siung bawang putih dimemarkan
- 5 butir bawang merah dimemarkan
- 1 sdt merica bubuk
- 2 batang daun bawang, dipotong tipis
- 2 sdm kecep manis
- Garam secukupnya
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt saus penyedap rasa
- 1 sdt minyak wijen
- Gula pasir secukupnya sesuai selera

Cara membuat Bihun Goreng:
  • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga baunya harum pada minyak goreng yang sudah dipanaskan.  Masukkan bumbu halus irisan daging ayam ke dalam wajan hingga matang.
  • Masukkan bihun dan beri air sedikit demi sedikit serta aduk hingga rata.
  • Tambahkan sawi, kecap asin, kecap manis, minyak wijen dan saus penyedap rasa.
  • Aduk hingga rata, masak hingga matang dan angkat.
  • Sajikan bihun goreng dengan ditaburi bawang goreng dan acar pelengkap.

Saya hanyalah Blogger pemula yang suka belajar. Jangan lupa komentarnya ya. Semoga Blog ini bermanfaat. Aamiin YRA....

Terima Kasih Komentar yang Diberikan [No SPAM, No PORN, No JUDI]
EmoticonEmoticon