Bolu Zebra Cocok Untuk Lebaran

Halo Wanita ~ Para remaja puteri dan ibu muda pasti sudah biasa mendengar kue bolu.  Memang aneka kue bolu banyak macamnya, mulai bolu yang biasa sampai bermacam nama.  Kali ini kita ingin membuat bolu seperti belang binatang zebra, sehingga diberi nama Bolu Zebra.  Semoga resep kue ini menjadi pilihan untuk dihidangkan pada saat lebaran.


BAHAN-BAHAN:
250 gr telur (ukuran jangan terlalu kecil)
100 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
75 ml santan hangat
1/2 sdm ovalet
1 sdm bubuk coklat

PERALATAN ADONAN:
Loyang ukuran berdiameter +/- 18 - 20 cm

CARA MEMBUATNYA:
  1. Campur gula pasir dengan telur.  Kocok hingga kental, masukkan ovalet, kocok hingga mengembang dan putih, masukkan tepung terigu bergantian dengan santan, aduk rata.
  2. Bagi adonan menjadi dua, satu bagian bed bubuk coklat, aduk hingga rata. Siapkan loyang diameter 18 cm, oles dengan mentega, dialasi kertas roti.
  3. Tuang adonan putih bergantian dengan adonan coklat, hingga adonan habis. Masukkan dalam dandang, kukus selama 35 menit. Angkat.
Previous Post
Next Post

Saya hanyalah seorang ibu rumah tangga yang hobbi ngeblog dengan tujuan untuk berbagi dan sebagai arsip pribadi. Semoga blog ini dapat bermanfaat untuk kita semua. Aamiin YRA.

0 komentar:

Terima Kasih Komentar yang Diberikan [No SPAM, No PORN, No JUDI]